Projektfinanzierung Großgastronomie

majo78 · Newbie Anmeldungsdatum: 04.08.2005 Beiträge: 41 Wohnort: nähe Bodensee

Auf ein neues.....

Guten Tag

Für nachfolgend beschriebenes Projekt wird noch Finanzierungskapital in höhe von 220.000 Euro gesucht.

Das geplante Unternehmen ist im Bereich Groß/Systemgastronomie angesiedelt.

Im genaueren handelt es sich hierbei um einen Gastronomiekomplex, der folgende Teilbereiche abdeckt.

Großraum VIP Diskothek - Lounge/Restaurant - Sushi Bar - Cafe - Spielothek
sowie im Bereich Einzelhandel einen Mode Trend Shop

Die fett markierten Bereiche bilden zusätzlich den Tagesbetrieb.

Diese Zusammensetztung aus den vielen Teilbereichen und dem ausgeprägten Tagesbetrieb in verbindung mit dem perfekten Standort, stellen in diesem Geschäftsfeld ein absolutes Novum dar.

Zusätzlich werden zu dem Kerngeschäft folgende Dienstleistungen angeboten:

Konzert und Eventveranstaltungen sowie Modell und Künstleragentur.

Näheres zum Standort und weiteren Punkten bitte unter

www.jochen-mayr.cabanova.de

abrufen. Dort finden Sie nicht die Internetpräsenz des Unternehmens, sondern in erster linie Vorabinformationen.

Gerne erhalten Sie bei mir erkennbarem Interesse Einblick in den Kompletten Geschäftsplan. Dieser beinhaltet alle relevanten Punkte wie Umsatz / Kostenvorschau, Standortanalyse, Rentabilität, Liquidität für drei Geschäftsjahre usw.

Derzeitiger Finanzierungsstand:

Gesamtinvestition: 460.000 Euro
davon:

Eigenmittel, Brauerei, Automatenbetrieb: 240.000 Euro

Unterdeckung: 220.000 Euro

Die Investition von Brauerei und Automatenbetrieb stellt sich hauptsächlich als materielle Einlage dar.

Gesucht wird nun die Summe von 220.000 Euro möglichst als Darlehen oder in einer Beteiligungsform.

Bei monatlicher Auszahlung biete 10 % p.a. und bei jährlicher Auszahlung 20 % p.a.

Auch alternative Finanzierungsmöglichkeiten sind willkommen.

Um der Frage vorzubeugen:

Es ist mir nicht möglich diese Finanzmittel über Banken zu bekommen.
Und staatl. Förderung kommt erst nach Eröffnung des Betriebes zum tragen.

Die Gründe:

1. Die Gastronomie befindet sich in einer tiefen Krise Betätigungsfeld Gastronomie wird von Banken nicht mehr finanziert. Banken scheeren die komplette Gastronomie über einen Kamm. Kenner wissen aber sehrwohl, das es Teilbereiche gibt, die immer noch sehr lukrativ sind, auf die die Gesellschaft nicht verzichtet. Ich möchte aber nicht nur den Banken den Schwarzen Peter zuschieben. Auch viele Gastronomie, die zu wenig Unternehmerisches Denken an den Tag geliefert haben und sich nicht weiterentwickeln haben schon auch ihren Teil zur Mißwirtschaft der Gastronomie beigetragen.

2. Bankübliche Sicherheiten

Selbstverständlich weiß ich, daß ich aufgrund dieser Lage wenige Personen oder Institute ansprechen kann und es sich natürlich um ein gewisses Risiko handelt. Dreshalb biete ich auch hohe Verzinsung und eine niedrige Laufzeit wird von mir zwecks Risikominimierung gewünscht.

"Alle" möglichen Finanzierungsmöglichkeiten sind Willkommen
Kontaktmöglichkeit: [E-Mail anzeigen]

BlackLord · Newbie Anmeldungsdatum: 21.03.2005 Beiträge: 38

Hallo Herr Mayr, leider ist es in der Tat so, dass die gesamte Hotellerie und Gastronomie der "Buh-Mann" der Banken sind.

Die Eigenmittel, die von der Brauerei kommen, sind wohl als Hektolitermindestabnahme zurückzuführen oder abzuzahlen. Man wird es also auch nicht als echtes EK werten können.

Haben Sie vor zu bauen, oder in eine Bestandsimmobilie einzuziehen?

Es gibt eine Beteiligungsgesellschaft, die just eine Hotelübernahme begleitet hat. Hier konnten wir allerdings Zahlen der letzten drei Jahre nachweisen.

Bei Ihrem Vorhaben handelt es sich ja um eine völlig neue Innovation, für die es keine Vergleichszahlen gibt, und der Gewinn schwierig vorherzusehen ist.

Looks like hard work...
Sie hören am Freitag von mir, per Mail.

majo78 · Newbie Anmeldungsdatum: 04.08.2005 Beiträge: 41 Wohnort: nähe Bodensee

@Blacklord

Zunächst einmal möcht ich Ihnen recht herzlich meinen Dank für Ihre Informative Antwort senden und Sie gleichzeitig beglückwünschen, den Sie sind der erste, der Produktiv zu meinem Problem etwas beizutragen hat.

Es handelt sich hierbei um eine Bestandsimmobilie/ Neubau die schon vom Eigentümer mit dem Hintergrund eines Gastronomischen Einsatzes ausgestattet würde. Möglich wäre allerdings auch ein Kauf. Doch ist momentan nicht Realisierbar, für die Zukunftsplanung jedoch nicht uninteressant.

Im Bezug auf die Brauerei, haben Sie Recht. Es handelt sich um eine Abnahmeverpflichtung.

In Bezug auf weitere Eigenmittel könnte durch erweiterung des Automatenbereichs sicherlich mit dem Atomatenaufsteller verhandelt werden. Jedoch habe ich dann Einbussen an der Prozentualen Beteiligung im Automatenumsatz.

Nochmals Vielen Dank

Ich freue mich auf Ihre Meldung

majo78 · Newbie Anmeldungsdatum: 04.08.2005 Beiträge: 41 Wohnort: nähe Bodensee

@ BlackLord

ich vergaß

Sicherlich wird es schwierig Vergleichszahlen für ein solches Komplexes Gastronomieunternehmen zu finden.

Wenn man aber die einzelnen Sparten begutachtet sind sicherlich erkenntnisse daraus zu ziehen. Nach meiner Recherche alles in allem Positive Erkenntnisse, da ich von vorne herein die momentan Marktführenden Gastronomieelemente in mein geplantes Unternehmen aufgenommen habe.

Dankeschön

BlackLord · Newbie Anmeldungsdatum: 21.03.2005 Beiträge: 38

Herzlichen Dank! Es kommt selten vor, dass man eine Danksagung von einem User bekommt. Dafür freut es einem umso mehr.

P.S.: Die haben Post...

BlackLord · Newbie Anmeldungsdatum: 21.03.2005 Beiträge: 38

...upps, Schreibfehler, meine "Sie haben Post!"...

majo78 · Newbie Anmeldungsdatum: 04.08.2005 Beiträge: 41 Wohnort: nähe Bodensee

@ BlackLord

Hallo. Unterlagen sind raus. Sorry für die Verspätung.

Gruß