Was gibt es neues im Bordelais?

Casavivendo

Der grandios gestartete 99er Jahrgang erweist sich trotz großer Erfolge als uneinheitlich. Angesicht der größten Lagerbestände, die Bordeaux seit langem hatte, trug die Rekordernte 1999 nicht zur Erleichterung der Lage bei. Aber Bordeaux wehrt sich und läßt sich vom Preisrückgang nicht verunsichern.

Für keinen in Bordeaux ist es ein Geheimnis: Der Jahrgang 1999 hat Besorgnis hervorgerufen. Ungleichmäßige Mengen bei den Rotweinen und uneinheitliche Qualität. Ende Juni kündigte Jean-Louis Roumage, seines Zeichens Vorsitzender des Verbandes der Bordeaux-Appelationen ein zusätzliche Verschärfung der Zulassungsverfahren an, die eine obligatorische Sinnenprüfung der jedes Jahr angemeldeten Produktion vorsieht....

Ich kann noch mehr schreiben, wenn es jemanden hier interessiert. Die Antworten auf diesen Beitrag werden es zeigen.

Jim Phelps · Pathfinder Anmeldungsdatum: 14.01.2002 Beiträge: 297

Hm, wenn man zu schnell in die Tasten haut ... anyway ...

Aber nun zurück zum Thema:

Klar, schreib weiter. Aber wer bekommt nun die ausgelobte Flasche Rioja?

Aber um beim Wein zu bleiben. Hat jemand zufälligerweise eine Discountfiliale der "Norma" in Reichweite?
Wenn ja, dann sollte man diese mal betreten und im Weinregal nach einer Flasche mittelburgenländischem Blaufränkischem Ausschau halten. Einfache Flasche, einfaches Etikett (übrigens auch ein 99er), aber ein grundehrlicher, süffiger Trinkwein.

Und das für ... 1,98 Euro.

Und, bitte, etwas gekühlt trinken. Das im "chambrieren" angesprochene Zimmer ("Chambre") war immerhin das Schlafzimmer. Und da herrschten nie die heute üblichen 22°C.

Wer nicht das Glück hat, sollte vielleicht mal beim nächten Weinkauf einen Blaufränkischen in Erwägung ziehen. Sie finden ihn nicht? Dann halten Sie mal Ausschau nach einem Kekfrankos (Ungarn) oder einem Lemberger (Württemberg). Gleiche Traube.

Lukullische Grüße,
Phelps

[ Diese Nachricht wurde geändert von: Jim Phelps am 2002-06-26 18:23 ]

Hänsel und Gretel · Pathfinder Anmeldungsdatum: 08.02.2002 Beiträge: 416 Wohnort: Diese Erde

eksaggt,

Schimmi du hasso recht. Dasseuch is iberspotze,
ich mein oberspitze, hups, hab mirden Kellrr
damit volleknallt, bissum Rand, hups, oh, was,
Gretel ruft, schusskes, haut rein Leute...

Casavivendo

DIE KLASSIFIKATION DER CHATEAUX IM BORDELAIS

Für die Pariser Weltausstellung von 1855 befahl Kaiser Napoleon III eine Klassifikation der führenden Bordelaiser Chateaux. Eingestuft wurden die Rotweine des Medoc (plus Chateau Haut-Brion aus Pessac-Leognan) sowie die Süßweine aus Sauternes. Hauptkriterium für die Klassifizierung war der Preis, den ein Wein über lange Zeiträume hinweg hatte erzielen können. Hinzu kamen der aktuelle Qualitätsstand und der Zustand des Weingutes. Bis heute gilt, dass nicht das Terroir, sondern das Chateau selbst klassifiziert wird.
MÉDOC:
Die 61 Crus classés sind in 5 Gruppen unterteil, von den Premiers Crus bis zu den Cinquièmes Crus. In der Spitzengruppe wurden 1855 die Chateaux Lafite-Rothschild, Latour, Margaux und Haut-Brion eingestuft, 1973 kam Mouton-Rothschild hinzu - als einzige Veränderung, die abgesehen von Namens- und Besitzerwechsel seit der Ursprungs-Klassifizierung vorgenommen wurde.
SAUTERNES:
Einsam an der Spitze als Grand Premier Cru steht Chteau d'Yquem, es folgen 11 Premiers Crus und 13 Deuxiémes. Auch diese Liste ist seit 1855 unverändert.
GRAVES:
Erstmals wurde 1953 eine Liste der klassifizierten Güter (ausschließlich Rotweine) erstellt, die 1959 überarbeitet und durch Weißweine ergänzt wurde. In der Region sind heute 13 Rotweine und 8 Weißweine als Crus classés eingestuft. Diese stammen von Weingütern sehr unterschiedlicher Qualität und sind offiziell nicht weiter differenziert.
ST.-EMILION:
Die erste Einstufung der Chateaux erfolgte 1855, seitdem wurde die Rangliste dreimal aktualisiert. Die letzte Änderung von 1996 enthält 13 Premiers Crus, davon sind Ausone und Cheval-Blanc als Premiers Grand Cruclassés (A) eingestuft, die übrigen als B. Zur nächst niedrigeren Gruppe Grand Cru classés zählen derzeit 55 Güter.
WEITERE APPELLATIONEN:
Alle anderen Güter der verschiedenen sonstigen Bordeaux-Gebiete sind nicht klassifiziert, auch die Spitzen-Chateaux in Pomerol, wie z.B. Pétrus, führen daher kein Cru classé auf dem Etikett.

Fortsetzung folgt

william_hill · Gast

scheiß was auf cru,
die pullen mit dem namen vom heiligen mann kannste trotzdem nicht bezahlen

.

have a nice day

wh

Jim Phelps · Pathfinder Anmeldungsdatum: 14.01.2002 Beiträge: 297

Doch.

Du bist ja nicht im Strohmann-Forum. *ggg*

Liebe Grüße,
Phelps