Einfach Pflicht - Bascule Bar, Kapstadt

Spiritus Rector · * Consulter * Anmeldungsdatum: 12.12.2003 Beiträge: 1124 Wohnort: Hamburg

Wer das minimalistisch eingerichtete Bascule in Kapstadt betritt, dem liegt die Welt des Whiskys zu Füßen. 462 Sorten umfasst die angeblich größte Kollektion der Südhalbkugel. Demnächst sollen es mehr als 500 sein - darunter Single Malts und Blends aus Schottland, Irland, Kanada, den USA, Japan und Indien.

Das Bascule liegt im Keller des Cape Grace Hotels an der Kapstädter Waterfront, einem Vergnügungsviertel am Hafen. Vor der Tür ankern Jachten, dahinter türmt sich das Massiv des Tafelbergs auf. Spätestens wenn die Sonne untergeht, füllt sich die Bar mit Geschäftsleuten, Touristen und Jachtbesitzern. Stammkunden lassen sich ihre Drinks aus einer für sie reservierten Flasche im Kristalltumbler servieren.

Wirklich Eindruck macht jedoch, wer beiläufig einen 50 Jahre alten Glenfiddich bestellt, zu haben für umgerechnet 1600 Euro pro 25-Milliliter-Glas. Zwei Jahre sei es her, dass ein unbekannter Jamaikaner gleich sieben Shots bestellt habe, sagt der Barkeeper - Genaueres will er dazu nicht sagen. Ein wenig Geheimnistuerei belebt das Geschäft; und das Gerücht, nach dem es demnächst einen noch älteren, noch teureren Whisky geben soll, gilt - jedenfalls offiziell - nur als Legende.

Ach, fast vergessen Die Getränkekarte und die Adresse

Bascule Bar im Cape Grace Hotel
West Quay Road, Waterfront 8002,
Kapstadt, South Africa
Tel: +27 21 410 7100
Fax: +27 21 419 7622
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Wenn der Staat pleite macht, geht natürlich
nicht der Staat pleite, sondern seine Bürger.
(Carl Fürstenberg, dt. Bankier, 1850-1933)