Der Bierfreund hat die Qual der Wahl

Moderator GM&P · . Anmeldungsdatum: 21.01.2006 Beiträge: 6461

Pünktlich zum Tag des Bieres am 23. April 2007 stellt die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Kooperation mit dem Fachverlag Hans Carl (Nürnberg) ihren ersten "DLG-Bier-Guide" vor.
Freunde deutscher Braukunst erfahren darin Wissenswertes zum "Nationalgetränk" der Deutschen sowie über DLG-prämierte Spitzenbiere und ihre vielseitigen Genusswelten.

In einigen Regionen Deutschlands gibt es neben Wasser, Erde, Luft und Feuer ein fünftes Element, das aus Getreide gebraut wird: Bier ist in Deutschland nicht nur ein Genuss- sondern auch ein Kulturprodukt.

Generationen von Brauern haben sich darin geübt, neue Sorten, Geschmacksnuancen und differenzierte Genusserlebnisse zu kreieren. Allein in Deutschland sind bis heute zirka 5.000 verschiedene Biere und Bierspezialitäten erhältlich - eine Palette qualitativ hervorragender Biere, die den Bierfreund aber auch vor die Qual der Wahl stellt.

Um die besten Produkte herauszufiltern, prüft die DLG seit vielen Jahren mit einer qualifizierten Fachjury die Güte von Bieren, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wurden. Im neuen DLG-Bier-Guide werden die von der DLG getesteten und ausgezeichneten Biere und Brauereien vorgestellt. Die Leser erhalten aber nicht nur eine Orientierungshilfe beim Einkauf von Qualitätsbieren.
Der neue Ratgeber rund um deutsche Braukunst berichtet außerdem über Wissenswertes und Spannendes aus der Geschichte und zur Herstellung des Bieres, gibt Tipps für die sensorische Bierverkostung zu Hause und lädt in einem Special zur Genießer-Tour durch die Pils-Hochburgen Nordrhein-Westfalen und Thüringen ein.
Quelle: ots

Der Buchtipp zum Anklicken:
DLG - Bierguide 2007